Sa bahay nais naming maghanda ng isang matamis na resipe sa katapusan ng linggo. Lalo na ang mga cupcake at muffin na kaya namin tamasahin ang agahan at sa parehong oras na umangkop at maglingkod bilang isang dessert, sinamahan ang mga ito ng ilang glaze o topping. Ang mga cake tulad ng buong saging na hinihikayat namin na subukan.
Ang cake na ito ay inihanda na may buong harina ng trigo at wala itong idinagdag na asukal. Ito ay isang magaan at napaka-malusog na cake na nagiging isang mahusay na agahan na sinamahan ng isang lutong bahay na fruit jam. Ihanda hindi ito magdadala sa iyo ng higit sa 20 minuto; pagkatapos ay gagawin ng oven ang natitirang gawain.
Buong cake ng saging
Ang buong butil na banana cake na ito ay magaan at malusog. Ito ay halos walang idinagdag na asukal at inihanda sa isang sandali. Subukan ito!
May-akda: Maria
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 10
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 330 g. buong harina ng trigo
- 1 ½ kutsaritang baking pulbos
- ¾ kutsaritang baking soda
- 1 kutsarita ng kanela
- ½ kutsarita ng asin
- 14 g. mantikilya sa temperatura ng kuwarto
- 3 L puti ng itlog sa temperatura ng kuwarto
- 1 ½ kutsarang vanilla extract
- 4 kutsarita ng likidong stevia
- 120 g. greek yogurt
- 260 g. saging katas
- 180 ML skimmed milk.
Paghahanda
- Pinapainit muna namin ang oven sa 190ºC at grasa ang isang hulma ng tinapay.
- Hinahalo namin sa isang mangkok ang Tuyong sangkap: harina, lebadura, baking soda, kanela at asin.
- Sa ibang mangkok ihinahalo namin ang mantikilya, ang mga puti ng itlog, ang vanilla extract at ang stevia. Idagdag ang Greek yogurt at ang banana puree sa nakaraang pinaghalong at ihalo hanggang sa walang malalaking bugal.
- Pagkatapos halili na isama ang harina at gatas, simula at nagtatapos sa pinaghalong harina, at pagpapakilos hanggang sa isama.
- Ibuhos namin ang kuwarta sa hulma at maghurno ng 55-65 minuto o hanggang sa ipinasok ang palito sa gitna ay malinis.
- Kapag tapos na, hayaan itong cool para sa 10 minuto bago hubad sa isang wire rack upang cool na ganap.