Ang recipe ngayon ay simple upang gawin, ito ay handa na sa isang maikling panahon kumpara sa iba at napaka malusog. Sa isang banda mayroon tayo ng pakpak ng manok na nagbibigay ng mga protina sa katawan, sa kabilang banda mayroon tayong patatas na binibigyan nila kami ng kaunting mga karbohidrat na dapat nating ubusin sa isang araw at ang luto o inihurnong (tulad ng kaso sa aming resipe) ay walang kasing dami ng calorie tulad ng pritong; at sa wakas ang verduras, napakahalaga para sa aming pang-araw-araw na diyeta dahil sa mahusay na kontribusyon ng mga bitamina at mineral.
Kung nais mong malaman kung ano pa ang naidagdag namin sa masarap na ulam na ito, ang paraan ng paghahanda o ang oras ng pagluluto, patuloy na basahin ang natitirang recipe.
- 1 kg ng mga pakpak ng manok
- 2 medium patatas
- 2 berdeng peppers
- 2 hinog na kamatis
- 1 cebolla
- 175 ML ng puting alak
- Langis ng oliba
- Asin
- Itim na paminta
- Ground white bawang
- Ang unang bagay na gagawin namin ay ilagay painitin ang oven sa maximum na lakas, na tinanggal dati ang tray na gagamitin namin upang mailagay ang mga pakpak at iba pang pagkain.
- Kapag ito ay tapos na, malilinis natin ng mabuti ang mga pakpak ng manok at ang aming mga gulay. Kami ay magbabalat ng patatas at gupitin ito sa mga hiwa, ibabalat din namin ang sibuyas at gupitin din namin ito sa manipis na mga hiwa. Huhugasan natin ng mabuti ang mga peppers at kamatis at gupitin din ito sa mga maliliit na hiwa. Kapag naputol na ang lahat ilalagay namin lahat sa tray.
- Ang unang bagay na makaligtaan natin ay langis ng oliba kaya hindi ito dumidikit. Pagkatapos ay idaragdag namin ang lahat: una ang mga hiwa ng patatas at lahat ng mga gulay. Ang huling bagay na idaragdag namin ay ang mga pakpak ng manok, kung saan kami ay magdagdag ng iba pang mga patak ng langis ng oliba at idagdag namin ang 175 ML ng puting alak sa itaas
- Makakamit natin ang huling ugnay sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting asin at itim na paminta, kasama ang ilan lupa puting bawang (nang hindi tayo nadaanan).
- Iiwan namin ang oven sa halos 200º C ng halos 40 minuto, depende sa kung paano mo gusto ang mga ito: ginintuang kayumanggi o bihirang.
- Tatanggalin at plate namin ang parehong gulay at pakpak.