Sacher cake sa microwave, isang mabilis na brownie. Isang mabilis na bersyon ng sikat na Austrian na tipikal na cake ng Sacher. Mainam para sa mga mahilig sa tsokolate.
Napakahusay, ito ay mabilis na gawin, dahil ngayon ay hindi mo nais na i-on ang oven. Napakaganda at makatas, kailangan lang nating kalkulahin nang maayos ang microwave, dahil kung gumugugol tayo ng oras ay nasisira natin ang cake, mas mahusay na gawin ito nang paunti-unti.
Sacher cake sa microwave
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 itlog
- 150 gr. tsokolate para sa mga panghimagas
- 2 kutsara ng pulbos na kakaw
- 125 gr. ng asukal
- 100 gr. Ng harina
- 80 ML likidong cream o mabigat na cream
- 125 gr. ng mantikilya
- 1 sachet ng lebadura
- 1 garapon ng aprikot jam
- Para sa patong ng tsokolate
- 125 ML ng cream upang i-mount
- 125 takip ng tsokolate
- 1 kutsarang mantikilya
Paghahanda
- Upang gawin ang Sacher cake sa microwave, ilalagay muna namin ang 3 itlog at asukal sa isang mangkok, matalo nang mabuti hanggang sa pumuti sila. Idagdag namin ang 80 ML. ng likidong cream at ihalo. Inilalagay namin ang harina at ang sifted yeast sa mangkok at ihahalo namin ito nang paunti-unti.
- Sa isa pang mangkok ilalagay namin ang 150 gr. tsokolate at mantikilya. Inilagay namin ito sa 1W sa loob ng 700 minuto, inaalis namin, hinalo at kung wala pa ito, ibabalik namin ito sa loob ng isa pang minuto.
- Kapag ang tsokolate at mantikilya ay natunaw at halo-halong, ibubuhos namin ito sa nakaraang mangkok hanggang ang lahat ay mahusay na isama.
- Naghahanda kami ng isang amag na angkop para sa microwave, ang minahan ay gawa sa 20 cm na silicone. lapad ng 10 cm. Mataas Ikinalat namin ito ng isang maliit na mantikilya at iwiwisik ito ng kaunting pulbos ng kakaw.
- Idagdag namin ang halo sa hulma. Ipinakikilala namin ito sa microwave sa loob ng 5 minuto sa 750 W o 4 minuto sa 900 W. Kapag tumigil ang microwave, iniiwan namin ang hulma sa loob upang magpahinga ng 10 minuto. Bagaman mananatili ang ilang panig, ang tsokolate ay medyo hindi natapos, walang nangyayari, kapag pinalamig nito ay mabuti.
- Kinukuha namin ang cake sa microwave, inilalagay namin ito sa isang rak. Pinutol namin ang kalahati at takpan ang isang bahagi ng jam, takpan ang kabilang bahagi.
- Inihahanda namin ang patong ng tsokolate. Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang cream, tsokolate at kutsara ng mantikilya, ilalagay namin sa microwave hanggang sa matunaw ang lahat.
- Sinasaklaw namin ang cake na may patong ng tsokolate, hanggang sa ang lahat ay mahusay na masakop. Hayaan ang cool at handa na.
- Nananatili lamang ito upang dekorasyunan ito ayon sa gusto mo.