Ang taglagas ay palaging naiugnay sa bahay paghahanda ng mga inihaw na mansanas. Naaalala ko ang pagluluto ng aking ina ng tray sa bawat linggo at kahit na malamang hindi ko ito ginagawa nang madalas, hindi ko kailanman ginusto na talikuran ang tradisyon. Hindi lamang dahil gusto ko ang mga inihaw na mansanas ngunit dahil ang amoy na ibinubuhos nila habang ang pagbe-bake ay hindi mapigilan.
Ang mga inihaw na mansanas ay napakadaling ihanda; Karamihan sa trabaho ay ginagawa ng oven. Isang oven na nagpapainit din sa kusina; isang bagay na dapat ipagpasalamat sa mga malamig na bahay tulad ng sa akin. Mayroong isang libong mga paraan upang gawin ang mga ito at isang libong mga paraan upang kainin ang mga ito, tulad ng sa kasong ito yogurt cream at mani.
Kapag ang mga mansanas ay ginawa, ang pagkain ng mga ito ng mainit-init ay ang pinakamalaking kasiyahan. Sa pamamagitan ng kanilang sarili ay iwiwisik ng isang maliit na kanela mayroon na silang hindi kapani-paniwalang lasa ngunit kung, bilang karagdagan, umakma kami sa kanila ng isang yogurt at pinatuyong fruit cream ang resulta ay ... Kailangan mong subukan ito! Kapag na-on mo ang oven, maghanda ng isang minimum na anim na mansanas, kakainin mo sila!
Ang recipe
- 6 mansanas
- 2 tablespoons ng honey
- Kanela upang tikman
- Tubig
- 1 creamy yogurt
- 2 kutsarang tinadtad na mani
- Upang palamutihan: honey at kanela
- Naghuhugas kami ng mga mansanas at sa isang maliit na kutsilyo inaalis namin ang itaas na bahagi, ang buntot, lumilikha ng isang maliit na butas.
- Inilalagay namin sila sa isang baking dish, pinupunan namin ang mga puwang na may isang ambon ng pulot at iwisik ang kanela sa ibabaw nito.
- Nagbubuhos kami ng tubig sa fountain, humigit-kumulang isang sentimo, at inilalagay namin sa oven mga 40 minuto sa 200º. Handa na sila kapag kumunot ang balat at magbukas. Ang oras ay nakasalalay sa laki at uri ng mansanas at kung hindi mo pa nahanda ang mga ito maaari mong laging suriin kung malambot sila sa pamamagitan ng pagtusok sa kanila ng isang maliit na kutsilyo, sa sandaling napansin mo ang mga palatandaang ito,
- Pinapatay namin ang oven at hinayaan natin silang magalit sa loob ng may bukas na maliit na pinto.
- Habang, naghahanda kami ng saliw whisking ang yogurt na may mga mani sa isang tasa.
- Pinagsasama-sama namin ang pagdaragdag ng dessert sa bawat butas ng bawat mansanas yogurt at nut cream hanggang sa umapaw ito.
- Upang tapusin, nagdagdag kami ng isang splash ng honey at tapusin ang sinablig kanela.
- Naghahain kami ng mga inihaw na mansanas na may yogurt cream at pinatuyong prutas.