Ipinapanukala ko sa iyo ngayon na maghanda ng isang simple at malusog na resipe para sa walang gluten na lutong bahay na cannelloni na kuwarta na binubuo ng mga pagkain na ganap na angkop para sa celiacs na maaari mong gamitin sa iba't ibang mga pagpuno tulad ng spinach na halo-halong may cottage cheese o manok na may bechamel sauce.
Sangkap:
6 malinaw
6 kutsarang skim milk
6 na kutsarang skimmed milk powder
Asin, isang kurot
Pagwilig ng gulay, dami ng kinakailangan
Paghahanda:
Ibuhos ang mga puti sa isang mangkok at talunin ang mga ito para sa isang ilang sandali at pagkatapos ay idagdag ang skimmed milk at ihalo na rin. Idagdag ang dating pinag-agawan na skimmed milk na pulbos sa anyo ng pag-ulan, panahon na may isang pakurot ng asin at malakas na matalo upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal sa pinaghalong.
Kapag ang pasta ay nagawa, sa tulong ng isang maliit na ladle kumuha ng mga bahagi at ibuhos ito sa isang pancake o frying pan na spray na may spray ng gulay. Lutuin ang masa ng cannelloni at ipareserba ang mga ito sa isang mapagkukunan na natatakpan ng plastik na balot hanggang sa oras na gamitin ang mga ito upang punan.