Upang kumain ng maayos hindi mo kailangang gumugol ng maraming oras sa kusina, hindi bababa sa hindi palaging. Ay green beans na may kamote Sila ay patunay nito. Maaari mong ihanda ang mga ito sa loob lamang ng 15 minuto, at ano ang 15 minuto? Wala kung ang mga lasa, tulad ng sa kasong ito, ay bumawi sa amin.
Ang lansihin sa paghahanda ng recipe na ito nang napakabilis ay ang paggamit ng microwave para lutuin ang kamote. Ito ay isang napakalinis at mabilis na paraan upang makamit ito at nagbibigay-daan sa iyo upang bigyang-pansin ang kalan kung saan ihahanda mo ang natitirang mga elemento ng recipe na ito: ang berdeng beans at ang sibuyas.
Gusto mo bang maging mas mabilis na mapagkukunan ang green beans para sa mga araw na wala kang oras para sa anumang bagay? Bumili ng beans, hugasan, gupitin at blanch ang mga ito para sa 2 o 3 minuto. Pagkatapos ay palamigin ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig na umaagos, alisan ng tubig ang mga ito at hatiin sa iba't ibang freezer bag depende sa dami. Itago ang mga ito sa freezer at kapag kailangan mo ang mga ito, kumuha ng isang bag at ilagay ang mga nilalaman nito sa kumukulong tubig; Kapag sila ay pinaso, sila ay lutuin nang napakabilis.
Ang recipe
- 1 kamote
- 400g. green beans, nilinis at pinutol
- 1 malaking puting sibuyas
- Asin
- Pimienta
- Turmerik
- Langis ng oliba
- Balatatin namin ang kamote at pinutol namin ito sa mga hiwa na hindi hihigit sa kalahating sentimetro ang kapal. Inilalagay namin ang mga hiwa sa isang plato na kumalat, takpan ng plastic wrap at ilagay sa microwave.
- Nagluluto kami sa microwave sa maximum power para sa mga 3-4 minuto o hanggang sa malambot ang mga hiwa ng kamote.
- Habang, nagluluto kami ng berdeng beans sa kumukulong inasnan na tubig hanggang lumambot, mga 10 minuto.
- At sa parehong oras din, igisa ang hiniwang sibuyas julienne sa isang kawali na may langis ng oliba, tinimplahan ito pagkatapos ng unang limang minuto.
- Pagkatapos ng 10 minuto, kapag malambot na ang beans, Inalis namin ang mga ito at inilalagay sa isang mangkok.
- Pagkatapos idinagdag namin ang kamote at ang sibuyas at ihalo.
- Nagdidilig kami ng pinaghalong langis, turmeric, asin at paminta at inihahain namin ang green beans na may kamote.