La 3 Chocolate Cake Ito ay isa sa pinakatanyag na mga recipe para sa mga panghimagas ngayon. Sino ang hindi pa nagagawa sa bahay? Madali itong gawin at mainam na ilagay ito bilang isang dessert para sa pinakamaraming mga tsokolate. Magpapasalamat sila magpakailanman kung gagawin mo sa kanila ang cake na ito paminsan-minsan! At may ilang tulad ng kasiyahan na tikman ang lasa ng tatlong magkakaibang mga tsokolate nang sabay ...
Iniwan ka namin ng mga kinakailangang sangkap para sa paghahanda nito pati na rin ang hakbang-hakbang upang magawa ito. Maaaring masiyahan ka sa paggawa nito halos kasing tikman ito!
- 200 gramo ng Maria cookies
- 100 gramo ng mantikilya
- 75 ML ng kape liqueur
- 600 ML ng cream
- 600 ML na gatas
- 3 sachet ng curd
- 150 gramo ng puting tsokolate
- 150 gramo ng tsokolate ng gatas
- 150 gramo ng maitim na tsokolate
- Ilalagay namin ang biskwit naaayon sa 200 gramo sa isang tuwalya sa kusina, at sa tulong ng isang kahoy na lusong manu-mano kaming gagaling. Maaari mo rin itong gawin sa isang mincer ngunit mas gusto namin itong gawin sa artesyong paraan. Kapag ang mga ito ay mahusay na tinadtad at pulbos, ililipat namin ang mga ito sa isang mangkok. Kung saan idaragdag namin ang natunaw na mantikilya (isang microwave minuto ay sapat na) at ang alak sa kape. Mahusay kaming pinupukaw, pinaghahalo ang lahat hanggang sa makakuha kami ng isang i-paste. Ito ay magiging ang base ng aming cake 3 na mga tsokolate. Kaya ilalagay namin ito sa hulma na gagamitin namin sa paggawa ng cake. Ma-crush namin nang maayos hanggang ang kuwarta ay ganap na siksik sa base.
- Ang sumusunod ay magiging matunaw ang bawat isa sa mga tsokolate, kasama ang 200 ML ng cream at 200 ML ng gatas sa bawat isa sa mga tablet (nagreresulta ito sa 600 ML ng gatas at cream na inilalagay namin sa listahan ng mga sangkap).
- Naglalagay kami ng tatlong mga saucepan sa pag-init, sa bawat isa sa kanila ay idaragdag namin ang mga sukat ng bawat isa sa mga tsokolate, kasama ang 200 ML ng gatas at cream sa bawat isa sa kanila. Inilagay namin ang daluyan ng init at pinapagalaw kami hanggang sa matunaw ang lahat. Kapag mayroong 5 minuto upang itabi ang bawat kasirola, nagdagdag kami ng isang sobre ng curd sa bawat isa sa kanila. Gumalaw na naman kami ng maayos.
- Ibubuhos namin ang unang tsokolate sa layer ng cookie. Inilagay namin sa ref para sa mga 15 minuto. Inilabas namin at ibinubuhos ang pangalawang layer ng tsokolate. Inuulit namin ang proseso nang 3 beses, hanggang sa magkaroon kami ng huling layer ng tsokolate. Inilagay namin ito sa ref para sa halos dalawang oras upang ganap na maitakda. At handa na! 3 handa na tsokolate cake.